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峯野牛の峯野牧場│静岡県浜松市 峯野牛直売店紹介 峯野牧場

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2021.11.17 / 最終更新日時 : 2021.11.17 mineno 新着情報

年末の店舗でのご予約なしの販売について

峯野牛直売店の店舗にて、2021年12月29日(水)と12月30日(木)に少量ですが予約無しでの販売を行います。 【販売日時】 12月29日(水) → 通常通り午前10時から 12月30日(木) → 午前9時から販売を開 […]

2021.11.17 / 最終更新日時 : 2021.12.10 mineno 新着情報

年末年始の休業日とご注文について

いつも峯野牛直売店オンラインショップをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 年末年始の休業日とご注文について、誠に勝手ながら下記の期間の通りとさせていただきます。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほ […]

2021.9.28 / 最終更新日時 : 2021.9.28 mineno ブログ

峯野牧場ホームページ リニューアルのお知らせ

ホームページへお越し頂き誠にありがとうございます。 この度、ホームページを全面リニューアルいたしました。 今回のリニューアルでは、皆様により良く牧場、直営店、峯野牛のレシピなどの情報を知っていただけるよう コンテンツ、ブ […]

2021.7.1 / 最終更新日時 : 2021.10.8 mineno レシピ・焼き方

牛肉の保存方法

牛肉の保存方法を紹介します 峯野牛は、冷蔵でご注文いただいた場合お客様のお手元に届くまで一度も冷凍をしていません。 柔らかい食感と肉本来のジューシー感が味わえます。 ラベルに印字されている消費期限内にお召し上がりください […]

2021.7.1 / 最終更新日時 : 2021.10.8 mineno レシピ・焼き方

ステーキの焼き方

ステーキの焼き方を紹介します 材料(2人分) 牛肉(ステーキ用肉) 2枚(厚さ 1cm) 塩  適量 こしょう  適量 わさび等好みの調味料  お好みで 作り方 牛肉は20分前に冷蔵庫から出して室温に戻しておく。目安は肉 […]

2021.7.1 / 最終更新日時 : 2021.10.8 mineno レシピ・焼き方

モモサイコロステーキの焼き方

モモサイコロステーキの焼き方を紹介します 材料(2人分) モモサイコロ  300g 塩  適量 こしょう  適量 しょうゆ、わさび、大根おろし 等  お好みで 作り方 牛肉は20分前に冷蔵庫から出して室温に戻しておく。目 […]

2021.7.1 / 最終更新日時 : 2021.10.8 mineno レシピ・焼き方

オニオンソースの作り方

お肉料理にピッタリなオニオンソースの作り方を紹介します 材料 玉ねぎ  1 個 にんにく  1 片 水  大さじ 6 りんご  1/4 個 ポン酢  大さじ 6 砂糖  小さじ 1 ブラックペッパー 少々 作り方 玉ねぎ […]

2021.7.1 / 最終更新日時 : 2021.10.8 mineno レシピ・焼き方

超簡単!ローストビーフの焼き方

超簡単なローストビーフの作り方を紹介します 材料 牛モモブロック  500g 塩こしょう  少々 赤ワイン  50cc オリーブオイル  大さじ 1 作り方 牛肉を冷蔵庫から出し、塩こしょうを良くすり込み、常温に30分以 […]

2021.7.1 / 最終更新日時 : 2021.10.8 mineno レシピ・焼き方

すじ肉の下処理(圧力鍋使用)

すじ肉の下処理(圧力鍋使用)の方法を紹介します 材料 牛すじ肉  1kg 水  お肉がかぶるくらい 酒  100cc 長ねぎの青い部分  あれば 1 本 鷹の爪  あれば 2 本 にんにく  あれば 1 かけ 作り方 牛 […]

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2022年年末の精肉量り売り、惣菜の販売について

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2022年11月16日(水)、17日(木)の臨時休業のお知らせ

2022.11.15

2022年12月の注文予約開始について

2022.11.1

2022年 年末年始の休業日とご注文について

2022.10.25

精肉の数量限定販売について

2022.8.16

8月10日(水)移転オープンのお知らせ

2022.8.1

店舗移転のお知らせ

2022.4.28

2021年12月中にお渡しの商品の予約終了について

2021.12.19

2021年12月の予約販売開始について

2021.11.17

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