2023.5.13 / 最終更新日時 : 2023.5.13 mineno ブログ 牛肉の豆知識① 肉質等級について 牛肉の等級は、公益社団法人日本食肉格付協会が農林水産省から承認を受けた牛枝肉取引規格に基づいて、等級を決定しています。表記はA5、A4、B5のように「アルファベット + 数字」でされます。 <アルファベット […]
2023.5.5 / 最終更新日時 : 2023.5.5 mineno 新着情報 2023年5月11日(木)の営業時間について いつも峯野牛直売店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記の日程の営業時間を短縮させていただきます。 【営業時間】 2023年5月11日(木) 10時から13時まで ※ 13時1分 […]